Простые, полезные, вкусные блюда

Здравствуйте, уважаемые читатели! Оказывается, вести здоровый образ жизни – это не только полезный, а еще и увлекательный процесс. Сколько разных идей в области спорта, ухода за кожей, чистки организма и кулинарии! Быть всегда в курсе новинок, а также придумывать свои рецепты и методы поддержания здоровья – это познавательно и интересно. Представляем Вам три блюда, которые удобны в приготовлении и подойдут для оформления праздничного стола.  

Стручковая фасоль с чесноком и лимонной цедрой.

Простые полезные вкусные блюда. Стручковая фасоль с чесноком и цедрой лимона

Ингредиенты.

  • Зеленая стручковая фасоль — 900 г.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • масло подсолнуха или другое масло (на Ваше усмотрение) – 3 ст. л.;
  • чеснок измельченный – 2 зубчика;
  • красный перец – 1 ч. л.;
  • цедра лимона (натертая тонкими полосочками) – 1 ст. л.;
  • соль;
  • черный перец свежего помола.

Как готовить.

  1. Бланшируйте зеленую фасоль в объемной кастрюле с хорошо подсоленной кипящей водой до ярко-зеленого цвета и нежной хрустящей корочки, примерно 2 минуты.
  2. Откиньте фасоль на дуршлаг, слейте воду и ополосните ледяной водой.
  3. Нагрейте небольших размеров сковороду с толстым дном на среднем огне.
  4. Налейте оливковое и подсолнечное (либо другое по вашему вкусу) масло.
  5. Добавьте чеснок и красный перец и обжаривайте, пока они не приобретут золотистый оттенок.
  6. Затем положите фасоль и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станет маслянисто-золотистого цвета (около 5 минут).
  7. Посыпьте цедрой лимона и приправьте солью и перцем.

Маринованные куриные грудки.

Простые полезные вкусные блюда. Куриные грудки в маринаде

Простые полезные вкусные блюда.

Ингредиенты.

  • Бальзамический или винный уксус – 1 – 2 ст. л.;
  • сушеные травы, такие как тимьян, орегано, розмарин или раскрошенный лавровый лист — 2 — 3 ч. л.;
  • горчица (из цельного зерна или дижона) — 1-2 ст. л.;
  • измельченный чеснок – 2 зубчика;
  • оливкового масла — ¼ стакана;
  • соль;
  • черный перец свежего помола;
  • 4 куриные грудки (снимите предварительно кожу).

Как готовить.

  1. Поместите уксус, травы, горчицу, чеснок и масло в большой пластиковый пакет.
  2. Закройте его и встряхните, чтобы объединить все ингредиенты.
  3. Откройте пакет, поместите куриную грудку в пакет. Закройте и встряхните, чтобы грудка равномерно покрылась приправами.
  4. Положите на ночь в холодильник.
  5. На следующий день разогрейте плиту в режиме гриль или сковороду для гриля.
  6. Когда гриль накалится, положите курицу и готовьте около 4 минут с каждой стороны или до готовности.
  7. Грудки также можно запечь в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут или до готовности.

Запеченная морковь в масле оливы с зеленью.

Простые полезные вкусные блюда. Запеченная морковь

Ингредиенты.

  • Морковка – 10 – 12 шт.;
  • свежее оливковое масло — 3 ст. л.;
  • соль — ¼ ч. л.;
  • свежемолотый черный перец — ½ ч. л.;
  • рубленый свежий укроп или петрушка — 2 ст. л.

Способ приготовления.

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту
  2. Если морковь толстая, разрежьте ее вдоль на половинки. Затем нарежьте по диагонали на ломтики толщиной 4 см. (При приготовлении морковь уменьшится, поэтому ломтики должны быть большими.)
  3. Смешайте нарезанную морковь с оливковым маслом, солью и перцем.
  4. Разложите морковь на противень в 1 слой. Готовьте в духовке в течение 20 минут, пока она не подрумянятся и не станут мягкими.
  5. Готовую морковь перемешайте с рубленым укропом или петрушкой.
  6. Добавьте любые специи, соус по Вашему вкусу и подавайте на стол.

Вот такие простые, полезные и вкусные блюда можно приготовить в качестве праздничных и повседневных закусок. Все ингредиенты подходят для правильного питания и содержат множество полезных веществ. Читайте в других наших статьях:

0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*

Login form protected by Login LockDown.


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля