Макробиотическая диета поможет похудеть и избавиться от шлаков

макробиотическая диета

Здравствуйте, дорогие читатели! Какой план питания поможет укрепить Ваше здоровье и получить ключ к долголетию? Одним из ответов будет – макробиотическая диета. Она ориентирована на овощи, зерновые и бобовые. Макробиотическая диета улучшает не только физическое здоровье, она очищает мысли, повышает настроение.

Первоначально этот образ питания был разработан японским диетологом по имени Джордж Осава. Она была популярна в 1970-х годах. Слово «макробиотик» имеет греческое происхождение и переводится как «долгая жизнь».

Отличительные черты макробиотической диеты.

Основной принцип – употреблять в пищу меньше жира и больше клетчатки. Макробиотическая диета подчеркивает выбор растительных продуктов. А продукты животного происхождения и обработанные пищевые продукты уходят на задний план. В процессе макробиотической диеты многие придерживаются индивидуального плана питания. Этот план зависит от таких факторов, как климат, сезон, возраст, пол, активность и потребности в здоровье.

В версии макробиотической диеты Осавы были задействованы десять прогрессивно ограничивающих этапов, причем заключительная стадия состояла только из воды и коричневого риса. Однако сейчас большинство сторонников макробиотической диеты не рекомендуют этот подход.

Основные компоненты.

Цельные зерна.

макробиотическая диета. Цельные зерна

В большинстве случаев цельные зерна составляют примерно 50-60% каждого приема пищи. Пример: коричневый рис и ячмень, просо и гречневая крупа. Вы также можете включать в меню мучные продукты, такие как макароны и хлеб.

Овощи.

макробиотическая диета. Овощи

Овощи в этой диете обычно составляют от 25 до 30 процентов ежедневного потребления пищи. До одной трети овощей, которые Вы потребляете, могут быть сырыми. В других случаях можно приготовить овощи на пару, запечь, отварить или обжарить .

Фасоль.

макробиотическая диета. Фасоль

Фасоль натто.

10 процентов макробиотической диеты – это бобы. Сюда входят соевые бобы, которые можно есть в виде таких продуктов, как тофу, темпе и натто.


Читайте также:


Супы.

макробиотическая диета. Суп мисо

Макробиотическая диета предполагает употребление 1 — 2 чашек супа каждый день. В большинстве случаев практикующие диетологи выбирают соевые супы, такие как мисо.

Семена и орехи.

макробиотическая диета. Орехи

Это часть макробиотической диеты. Семена и орехи нужно есть в меру. Они могут быть слегка обжарены, можно добавить морскую соль.

Неочищенное растительное масло.

макробиотическая диета. Растительное масло

Сторонники макробиотической диеты для приготовления блюд обычно используют нерафинированное растительное масло. А для ароматизации обычно выбирают темное кунжутное масло. Кукурузное масло и масло горчицы также полезно и подходит для макробиотической диеты.

Приправы.

макробиотическая диета. специи

Для добавления вкуса макробиотические диетологи обычно используют приправы и специи, такие как морская соль, тертый корень имбиря, уксус коричневого риса, умэбоси (сушеные японские сливы), ферментированные соленые огурцы, гомасио (обжаренные семена кунжута), жареные водоросли и нарезанный лук.

Гомасио — обжаренные семена кунжута – считается приправой долгожителей.

Напитки.

макробиотическая диета

Наряду с родниковой водой или высококачественной колодезной водой в макробиотической диете рекомендуются напитки, такие как жареный чай из кукича, жареный коричневый рисовый чай, жареный ячменный чай и чай из корня одуванчика.

Жареный чай из кукича – антисептическое средство, предупреждает развитие раковых заболеваний, бодрит, замедляет процесс старения, сохраняет кожу молодой, помогает похудеть.

Рекомендации.

Макробиотическая диета поможет похудеть и избавиться от шлаков.

В рамках макробиотической диеты некоторые продукты следует употреблять в умеренном количестве (несколько раз в неделю).

Продукты животного происхождения.

В то время как мясо, птицу, яйца и молочные продукты стараются исключать из макробиотической диеты, рыбу (в небольших объемах) или морепродукты обычно потребляют несколько раз в неделю. Рыбу и морепродукты обычно едят с хреном, васаби, имбирем, горчицей или тертым дайконом.

Местные фрукты.

Местные фрукты можно потреблять несколько раз в неделю. Это могут быть яблоки, груши, персики, абрикосы, виноград, ягоды и дыни. Употребление тропических фруктов, таких как манго, ананас и папайя, как правило, избегают.

Десерты.

В качестве десерта можно выбрать яблоки, кабачок, бобы адзуки и сухофрукты. В макробиотической диете избегают сахара, меда, мелассы, шоколада. Но разрешены подсластители, такие как рисовый сироп, ячменный солод и амазаке.

Польза для здоровья.

Макробиотическая диета поможет похудеть и избавиться от шлаков.

Согласно практикам, макробиотическая диета может защитить от множества хронических заболеваний и замедлить процесс старения. Хотя научная поддержка этих заявлений очень ограничена, некоторые предварительные исследования показали, что после макробиотической диеты наступают улучшения в здоровье. Вот несколько ключевых результатов этого исследования.

Диабет.

Есть некоторые свидетельства того, что макробиотическая диета может помочь в лечении диабета. Например, в отчете, опубликованном в исследовании и обзоре диабета / метаболизма в 2014 году, исследователи проанализировали результаты четырех 21-дневных исследований. Они обнаружили, что макробиотическая диета помогла улучшить контроль сахара в крови и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых с диабетом.

Кроме того, другое исследование, предполагает, что макробиотическая диета может помочь снизить уровень определенных маркеров резистентности к инсулину и воспаления (два основных фактора в развитии и прогрессировании диабета).

Рак.

Макробиотическая диета демонстрирует перспективу как подход к снижению риска развития рака. Однако исследования о потенциально раковых заболеваниях макробиотической диеты очень ограничены. Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, может ли диета быть эффективной для профилактики рака и / или лечения.

Будьте внимательны.

В макробиотической диете могут отсутствовать нескольких важных питательных веществах (включая белок, витамин В12, железо, магний и кальций).

Следует также отметить, что использование макробиотической диеты для самолечения хронического состояния (такого как диабет) и избежание или отсрочка стандартного лечения может оказаться чрезвычайно вредным для Вашего здоровья. Если вы думаете о включении макробиотической диеты в свой план борьбы с болезнями, обязательно обратитесь к врачу за советом.

До встречи в следующей статье.

0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*

Login form protected by Login LockDown.


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля