Как питаться во время беременности?

меню беременных женщин - витамины

Здравствуйте, дорогие читательницы! Если Вы беременны и находитесь в смятении от выбора правильных вариантов питания, Вы не одиноки. Речь идет не только о полезных продуктах для Вашего ребенка, но и о том, как избегать продуктов, которые могут навредить. Совсем не обязательно чувствовать себя обделенной в течение девяти месяцев, если знать факты.

Общие принципы питания в период беременности

Как питаться во время беременности?

За редким исключением, беременные женщины должны соблюдать ту же здоровую и разнообразную диету, которая рекомендована всем. Ешьте много фруктов и овощей, цельнозерновых, постного мяса или вегетарианской белковой пищи, такой как бобы, чечевица и бобовые. Пейте много воды.

Меню беременных женщин должно в себя включать достаточное количество кальция. Поэтому старайтесь питаться продуктами  с низким содержанием жира. Например, натуральный йогурт, полуобезжиренное молоко или обогащенные кальцием немолочные продукты.

Не поддавайтесь искушению «поесть за двоих». Ежедневно беременным женщинам нужно на удивление мало лишних калорий. Наверняка, от неизбежной усталости Вас потянет заглянуть в кондитерскую. Сведите к минимуму сладости и лакомства и выбирайте пищевые продукты с медленным высвобождением, которые дают Вам больше необходимых витаминов и минералов.


Вам также будет интересно:


Внимательно выбирайте продукты

Рыба и ртуть

Как питаться во время беременности?

Акула, рыба-меч и марлин не включены в меню беременных женщин, поскольку в них может оказаться достаточное количество ртути, чтобы навредить Вашему ребенку. Другая, более мелкая жирная рыба также может содержать ртуть, поэтому для беременных женщин рекомендуется употреблять не более двух порций по 140 г в неделю скумбрии, лосося, сардин, анчоусов, форели или других жирных рыб .

Исключить рыбу из рациона нельзя. Ведь будущие мамы должны получать достаточно жирных кислот омега-3, чтобы помочь развитию мозга их растущего ребенка.

Омега 3

Омега-3

Получение достаточного количества омега-3 во время беременности важно,  но не все понимают, какие продукты необходимо для этого выбирать.

Омега-3 жирные кислоты делятся на две категории:

  • ALA: содержится в ряде растительных источников, включая семена чиа, молотое льняное семя, рапсовое масло, грецкие орехи, фундук, орехи пекан и зеленые листовые овощи. 
  • DHA и EPA: жиры с длинной цепью омега-3 имеют важные преимущества для развития мозга, особенно для малышей, которые еще находятся в утробе и для детей младшего возраста. Организм может потреблять Омега-3 из Альфа-липоевой кислоты. Но это не так эффективно, как  напрямую из добавок на основе рыбьего жира и Омега-3, а также яиц обогащенных омега-3.

Следует избегать добавок рыбьего жира, потому что они также содержат большое количество витамина А.

Сыр

Разнообразие в меню беременных женщин

Следует выбирать твердые сыры. Чеддер, пармезан и стильтон, подходят для употребления, даже если они сделаны из непастеризованного молока. Высокая кислотность и низкое содержание воды в этих сырах делают их непригодными для размножения бактерий.

Также можно есть мягкие сыры из пастеризованного молока. Проверьте этикетку на моцарелле, фете, халлуми, рикотте, козьем сыре и панире.

Яйца

Вредны ли сырые яйца беременным

Рекомендации относительно недоваренных яиц во время беременности изменились в 2017 году. Теперь считается безопасным есть сырые или слегка приготовленные куриные яйца, если на скорлупе есть отметка. Этот знак показывает, что производитель придерживался стандарта, и яйца не будут содержать сальмонеллы.

Если Вы любите деревенские яйца, лучше варите их до полной готовности. Также утиные, гусиные и перепелиные яйца всегда следует тщательно готовить.

Напитки с кофеином

меню беременных женщин

Если Вы не можете отказаться от кофе во время беременности, переключитесь на кофе без кофеина. Врачи советуют не превышать 200 мг в день. Одно из исследований показало, что высокое потребление кофеина связано с низким весом детей при рождении. Количество кофеина сильно варьируется в кофейных и газированных напитках. Средний капучино может содержать до 195 мг кофеина. В среднем кружка чая содержит 75 мг кофеина, а кружка растворимого кофе содержит 100 мг кофеина.

Продукты, которых следует избегать

Вяленое мясо

Вяленое и недоваренное мясо

Мясо должно быть полностью приготовлено из-за риска заражения токсоплазмозом. Это включает в себя стейки, жаркое, гамбургеры, колбасы, птицу и свинину .

Эти паразиты также могут находиться в пепперони, салями и сушеной на воздухе ветчине. Поэтому самый безопасный вариант — есть их приготовленными.

Печень и паштет

Из-за высокого содержания витамина А беременным женщинам не рекомендуется часто употреблять печень или продукты, содержащие печень (колбаса, паштет и др.).

Сырое молоко и сырой йогурт

К этим продуктам следует относится осторожно из-за риска заражения листериями (вид бактерий).

Витамины и добавки

Витамины и добавки

Фолиевая кислота

Беременным женщинам рекомендуется принимать 400 мкг фолиевой кислоты каждый день в течение первых 12 недель беременности. Фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты позвоночника (особенно расщелины позвоночника) по мере развития Вашего ребенка. Такие продукты, как листовая зелень, содержат фолиевую кислоту, и Вы должны употреблять их в большом количестве. Однако, Вы не сможете получить достаточно фолиевой кислоты лишь из диеты. Обычно, врачи назначают специальные препараты.

Витамин Д

Часто беременным женщинам специалисты рекомендуют принимать витамин D в дозе 10 микрограмм каждый день. Витамин D вырабатывается организмом под воздействием солнечного света. Поэтому вопрос о его недостатке особенно остро стоит зимой.

Железо

Некоторые женщины страдают от анемии во время беременности. Диеты, богатой красным мясом, орехами, сухофруктами и листовой зеленью, может быть достаточно, чтобы обеспечить нужное количество железа.

Мультивитаминные добавки

Существуют поливитаминные добавки, которые специально разработаны для беременных женщин. Однако, следует избегать высоких доз поливитаминов или любых добавок, содержащих витамин А. Если Вы не уверены, нуждаетесь ли в витаминной добавке или какую точно Вам нужно принимать, обсудите это со своим врачом.

Главное правило, которому должно соответствовать меню беременных женщин: во всем знать меру. Не следует объедаться, налегать на сладкое или соленое. И, конечно, исключить все вредные привычки.

До встречи в следующей статье.

0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*

Login form protected by Login LockDown.


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля